邵陽新聞網(wǎng)7月17日訊（通訊員 江勁輝）7月15日，在邵陽市旅游學(xué)會的積極推動(dòng)下，一場別開生面的工業(yè)旅游交流學(xué)習(xí)活動(dòng)在湖南湘窖生態(tài)文化釀酒城開展。來自長沙、貴州、廣州、云南、湘潭等地各行各業(yè)的20余名企業(yè)家齊聚于此，共同探索工業(yè)旅游的發(fā)展新路徑，為湘窖酒業(yè)的工業(yè)旅游發(fā)展賦能助力。

湖南湘窖生態(tài)文化釀酒城位于邵陽市北塔區(qū)，占地1700畝，設(shè)有湘窖體驗(yàn)館、釀酒車間、鎏金歲月、天下糧倉、曲水流觴、曹婆古井、萬噸酒庫、開心廣場等景點(diǎn)，集園林、生態(tài)、環(huán)保和工業(yè)旅游于一體，是國家4A級旅游景區(qū)，也是湖南首個(gè)酒文化主題的工業(yè)旅游景區(qū)，被譽(yù)為“中國最美酒廠”。其前身為1957年成立的國營邵陽市酒廠。

活動(dòng)當(dāng)天，企業(yè)家們首先參觀了湘窖酒業(yè)的釀酒車間。在這里，他們親眼目睹了傳統(tǒng)釀酒工藝與現(xiàn)代科技的完美融合。從粉糧、潤糧、拌糧，到上甑、蒸酒、蒸糧，再到攤涼、加曲，最后投糧到發(fā)酵池，每一道工序都凝聚著釀酒師們的匠心與智慧。據(jù)講解員介紹，湘窖擁有3位國家級白酒評委，200多名釀酒工程師和1500多人的優(yōu)秀釀酒團(tuán)隊(duì)，他們以匠人之心，將每一滴瓊漿都注入了湘窖美酒的靈魂。

隨后，企業(yè)家們來到了湘窖體驗(yàn)館。通過講解員的生動(dòng)講解，大家深入了解了湘窖酒業(yè)的發(fā)展歷程、企業(yè)文化以及豐富多樣的產(chǎn)品系列。湘窖酒業(yè)擁有湘窖、開口笑、邵陽三大品牌，涵蓋濃香、醬香和濃醬兼香三種香型，是湖南省內(nèi)唯一的“一樹三花”型酒企。在這里，企業(yè)家們不僅感受到了湘酒三千年的釀造工藝，還領(lǐng)略到了湘窖獨(dú)特的品牌魅力。

在音樂陶壇酒庫和地下酒窖群，千余口大陶缸整齊排列，古典音樂縈繞其間，讓企業(yè)家們仿佛置身于一個(gè)美酒的世界。講解員介紹，湘窖原酒釀成后要儲存，讓原酒產(chǎn)生一系列的物理和化學(xué)變化，生成香味物質(zhì)，酒體達(dá)到綿柔、醇和等比較穩(wěn)定的狀態(tài)。目前，除音樂陶壇酒庫外，湘窖還有地下酒窖群、湘窖洞藏酒莊（國家3A級旅游景區(qū)），三種方式共同組成湘窖獨(dú)特的恒溫恒濕儲酒環(huán)境。

參觀結(jié)束后，企業(yè)家們與湘窖酒業(yè)的相關(guān)負(fù)責(zé)人進(jìn)行了深入的交流座談。企業(yè)家們紛紛就工業(yè)旅游的發(fā)展趨勢、市場定位、營銷策略等方面發(fā)表了自己的見解，并結(jié)合各自行業(yè)的經(jīng)驗(yàn)，為湘窖酒業(yè)工業(yè)旅游的發(fā)展提出了許多寶貴的建議。

湘窖酒業(yè)總裁助理兼大客戶營銷中心總經(jīng)理鐘李明表示，湘窖酒業(yè)將充分吸收企業(yè)家們的建議，進(jìn)一步挖掘工業(yè)旅游資源，豐富旅游產(chǎn)品供給，提升旅游服務(wù)質(zhì)量，努力將湘窖酒業(yè)景區(qū)打造成為全國知名的工業(yè)旅游目的地。同時(shí)，湘窖酒業(yè)也希望與各位企業(yè)家建立長期的合作關(guān)系，共同推動(dòng)工業(yè)旅游的發(fā)展，實(shí)現(xiàn)互利共贏。

“做為此次活動(dòng)的聯(lián)絡(luò)發(fā)起人，是旅游學(xué)會發(fā)揮橋梁紐帶作用的一次積極嘗試。今后，旅游學(xué)會將繼續(xù)組織類似的交流活動(dòng)，促進(jìn)旅游企業(yè)與其他行業(yè)的深度融合?！鄙坳柺新糜螌W(xué)會副會長黃曉輝表示。